农家小炒肉做法步骤

1、五花肉一块去皮切成片。线椒、小米椒切滚刀条或斜条，根据你的喜欢来决定，我切的是斜条。

3、锅中热油，放五花肉煸炒，加蒜和豆豉5克至出油。