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怎样做出家常菜系列之酸菜炒肉末
时间:2024-11-01 05:35:23
1、酸菜泡于盐水中约30分钟后,切段或丝,用干锅炒干酸菜水分捞出备用
2、放入肉末炒至变白
3、再淋入老抽调色料酒增香
4、放入蒜末及辣椒爆香
5、再放入酸菜炒匀
6、加入糖调味
7、即可出锅
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