立春了，我们一起“咬春”吃雪菜肉泥春卷

1、准备好肉泥、雪菜。

2、准备好春卷皮。

3、将雪菜和肉泥放入大碗中，打入一个鸡蛋和少许料酒。

4、用筷子朝一个方向搅拌均匀。制成肉馅。

9、最后将春卷生胚放入油锅里面炸两道，炸至金黄即可出锅咯！