莲雾，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水石榴、天桃、爪哇蒲桃、琏雾，属于桃金娘科植物。海南人管莲雾叫“点不”，也叫“扑通”，因为莲雾成熟的季节果子从树上掉下来，发出“扑通”“扑通”的声响，其独特的口感和丰富的营养价值，备受人们喜爱。
莲雾什么时候开花结果
莲雾的正常开花期通常在每年的3月至5月，果实成熟期则在5月至7月。通过特殊处理，莲雾的花期和果熟期可以调整，使得果熟期提前到12月至次年4月。在华南地区，莲雾可以在3-4月份开一次花，5-6月果实成熟；7月下旬再次开花，8-9月果实成熟；12月份还有开花结果。
影响莲雾开花结果的因素
1.温度
莲雾是喜温怕寒的果树，生长适温为25-30℃。冬季没有霜冻现象的地区更适合种植。
2.光照
莲雾喜光耐阴，光照充足的环境有助于开花结果，但果实切勿接触强光。
3.水分
莲雾适合生长在年降水量为1500-2000毫米的地区，缺水会影响果实的产量和品质。
4.土壤
莲雾对土壤要求不严，但土层深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤更利于其生长。
莲雾的种植技巧
1.土壤选择
选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，并加入适量的腐熟堆肥或其他有机肥料。
2.光照和温度
确保莲雾树接受到充足的阳光，同时保持适宜的温度。
3.施肥和浇水
根据不同生长阶段给予相应的肥料和灌溉水量，以促进开花和结果。
4.病虫害防治
及时发现和进行防治措施，防止病虫害对果实造成影响。
通过了解莲雾的开花结果时间及其影响因素，我们可以更好地进行种植和养护，从而收获更多美味可口的莲雾果实。