韭菜和豆腐能一起吃，从营养成分上来说，它们不会有任何营养上的冲突。此外，韭菜与豆腐同炒还能促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津，适宜于阳痿、早泄、遗精、遗尿、大便干燥、癌症患者食用。
与豆腐相克的食物：
1、豆腐忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿
2、豆腐与茭白，同吃易形成结石
3、豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻
4、豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿
5、豆腐与竹笋，同吃易生结石
6、豆腐不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿
7、豆腐不可与黄瓜同吃
8、豆腐不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃
与韭菜相克的食物：
韭菜+牛排：中毒
韭菜+白酒：上火胃肠不适
韭菜+菠菜：腹泻
韭菜+蒜薹：影响消化
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环
韭菜+虾皮：影响营养的吸收
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+菠菜：会引起腹泻
韭菜+白酒：会易上火