“宁可枝头抱香死，不曾吹落北风中”的意思是宁可在枝头上怀抱清香而死，也绝不会吹落于北风之中。这句诗出自宋代诗人郑思肖《寒菊》，《寒菊》诗中的原句是：宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。郑思肖稍作改变，使诗的意蕴更为深化，带有强烈的时代气息。
《寒菊》全诗：“花开不并百花丛，独立疏篱趣未穷。宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。”这首诗隐含了诗人的人生遭际和理想追求，是一首有特定生活内涵的诗。
百花在春光明媚的时节盛开，独有菊花挺立在凌厉的风霜之中，不与百花争妍斗艳。诗句融入了陶渊明的“采菊东篱下”、“此中有真意”的意趣。
菊花盛开后，在枝头逐渐枯萎，花瓣并不凋谢落地，故云“枝头抱香死”。诗人用寒菊的秉性来体现自己忠于宋朝、矢志不渝的高尚情操。