在没有开封的情况下，可以保存3-5年，开封后保存时间没有规定，最好在一年内用完。香水的保存条件是低温阴凉的静置。在中国销售的香水会标注有保质期，容易导致它们变质的是光照和高热。
若想延长香水的寿命，建议不要撕去外盒的塑料膜，每次使用后尽速将瓶盖盖好，放入塑料膜包裹着的盒中，然后将香水置于阴凉的柜中。若发现香水的颜色变得浑浊或前味出现酸味，表示香水已变质了。
香水的保质期与原材料保质有关如果香水所用的原材料保质期在两三年,香水的保质期常常就是三年。香水中抗氧化剂、防晒剂能让香水保持形状和香气的时间有所延长。
选购香水，要配合自己的生活环境。如果生活幽静，就购买清淡的香水。至于生活环境热闹的，就可选择较浓郁的。少女不宜使用香味过浓的香水。对于中年女性，选择香味浓的比较适合。