清炒荷兰豆是一道菜品，制作原料有荷兰豆、大葱、味精等，清炒荷兰豆是很受欢迎的一种做法，极大的保留了荷兰豆最原始的味道,非常好吃，重要的是做法简单，味道清脆爽口，下面就来做一道清炒荷兰豆吧！
制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：蒜香
分类：炒菜
主食材：荷兰豆400克
辅料：小米椒2个，大蒜1瓣
步骤：
1.荷兰豆摘好洗净待用；
2.小米椒2个切圈；
3.蒜1瓣切蒜末；
4.锅内放入适量油；
5.放入蒜末;
6、小米椒；
7、爆出香味；
8、放入荷兰豆大火快速翻炒至断生；
9、放入盐1勺；
10、鸡精1勺调味即可。