“爱意东升西落”意思是爱情就如同太阳一般，早晨升起，傍晚落下，表示爱情的转瞬即逝与交替更迭，也表示对他人的喜欢十分短暂，只是内心短暂泛起的一阵涟漪，从最开始的浓烈与狂热到最后的归于平静，总会有消失的时候。
“爱意东升西落”是一句网络流行语，后面还通常搭配多种类似的语句，如：“爱意东升西落，浪漫至死不渝。”表示爱情可能会衰减，但两个人的浪漫则会弥补一生。又比如“爱意东升西落，也可有始无终。”这句话则是要表达人们常说爱情会消失，但我对你的爱却不会终结。总之原本是一句带有悲凉色彩的句子，但人们也多会根据自己的需要适当扩写或改写，使之适用。