简单易学的销魂卤鸡爪

1、锅放入姜片和少许盐加入料酒焯鸡爪约6分钟。

2、配料：带皮大蒜、姜块、辣椒

3、锅里倒入少许油下生姜大蒜炒香

4、下鸡爪和辣椒

5、下蚝油、生抽

6、慢慢收汁后加入“米醋”，出锅。