油馍头面怎么和面

1、 取面粉适量

3、 取小苏打少许。

5、 继续搅至面糊光滑。

7、 醒发之后，加入一只鸡蛋和少许盐。

9、 平底锅内放油，油层厚度一厘米。

11、 如此反复几次，将面糊挑起，放入锅中。