胡萝卜炒猪肝

1、猪肝用冷水泡半小时以上，让血水流出，然后切成薄片。

3、腌制猪肝的同时胡萝卜切片。

5、油烧热后倒入腌制好的猪肝。

7、起锅前放入少量盐即可。