如何制作素炒苦瓜

1、首先把苦瓜切开

2、掏空中心部分的苦瓜芯

3、锅中放入大蒜炒香

4、倒入切好的苦瓜翻炒

5、加入1克盐入味

6、放入少量的水闷煮

7、煮好后放入碗中可以食用